La crisis que golpea desde hace casi 10 años a las denominaciones de menor prestigio de la región de Burdeos ha hecho que algunos viticultores y bodegueros caigan en la miseria, según un estudio realizado por la Cámara de Agricultura de Burdeos. De las 100 explotaciones familiares de Denominación de Burdeos cuya contabilidad del último decenio ha rastreado Florence Lamoureux, de esa Cámara, "dos tercios ingresan menos del salario mínimo interprofesional [algo más de € 1.000 netos mensuales] por trabajador de la familia en 2007/2008" y "un 20% está en péridas". "Sólo el 15% de esas explotaciones generan más de dos salarios mínimos por cada trabajador de la familia", con una facturación media de esta muestra que ha caído en un 27% en 10 años. Burdeos, la zona de Francia con mayor superficie de viñas amparada por Denominaciones de Origen (120.000 hectáreas), cuenta unas 10.000 explotaciones repartidas en 60 Denominaciones, que prujeron 4,75 millones de hectolitros en 2008 (contra 5,65 millones en 2007).
Fuente: elmundovino.elmundo.es
Las cinco principales bodegas de Bolivia han creado una alianza para proyectar el "vino de altura" al mundo y consolidarlo en el mercado interno, según ha informado a la agencia Efe una fuente empresarial. Con el lema 'Vinos de Bolivia. Experiencia de altura', las bodegas vinícolas bolivianas Kohlberg, Casa Grande, La Concepción, Campos de Solana y Aranjuez trabajan en dos iniciativas para posicionar a los vinos de la región de Tarija en el mercado nacional y en una segunda fase proyectarlos a nivel internacional. Según explicó Patricia Virreira, una de las promotoras de estas iniciativas que cuentan con el apoyo de la Gobernación de Tarija, este año los vinos bolivianos han participado en varias ferias internacionales y han obtenido premios importantes. "Esto creo que es un parámetro y una muestra de que los vinos bolivianos están en capacidad de mostrarse al mundo y salir a algunos mercados específicos a nivel internacional", afirmó. Por ello, con estos proyectos se pretende tener una estrategia de posicionamiento a nivel nacional para después, en un mediano plazo, exportarlos. Según Virreira, el vino de altura proviene de vides situadas entre 1.800 y 2.300 metros de altura, lo que le da unas características de terruño que le otorgan una naturaleza diferente. "El factor de diferenciación es esta característica, ya que en el mundo no son más de cuatro las regiones en que se producen vinos a estas altura", afirmó. Según los productores bolivianos, la altura en la que está ubicado el valle central de Tarija, donde se encuentra la mayoría de las vides, permite una radiación solar mayor y más amplitud térmica, lo que repercute positivamente en el producto final. La sureña Tarija, fronteriza con Argentina, es la principal región productora de vinos y del típico aguardiente boliviano, conocido como singani. Virreira apuntó que la industria vinícola tarijeña es la segunda más importante de ese departamento después del gas y destacó que el sector es sostenible y tiene un impacto social muy alto en cuanto a los puestos de trabajo que crea, ya que existen 2.000 productores de vino en la región. Un censo de bodegas y destilerías del Valle Central de Tarija y el Cañón de los Cintis de 2008, citado hoy por el diario Los Tiempos, de Cochabamba, indica que actualmente existen 72 empresas dentro del sector vitivinícola en el país. De ellas, el 57% está en la región de Tarija y 43% restante en la vecina Chuquisaca.
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