Esto es posible luego del convenio que rubricaron Finca La Celia, dueña de la marca "La Consulta" antes de que se sancionara la ley de Indicaciones Geográficas (IG) y el Instituto Nacional de Vitivinicultura. Los establecimientos vinícolas solicitantes de la IG "La Consulta" deberán cumplir con requisitos de producción y elaboración. El INV y la Bodega Finca La Celia S. A. firmaron un convenio para la aceptación de coexistencia de la marca registrada y la Indicación Geográfica "La Consulta". La Consulta es una importante localidad vitivinícola del departamento de San Carlos de la provincia de Mendoza y se la incluyó como mención geográfica en la Resolución Nº C23 del 22 de diciembre de 1999 en cumplimiento de las obligaciones legales que había contraido la República Argentina. La bodega Finca La Celia es propietaria de la marca registrada La Consulta desde el año 1997 y ante la necesidad de instrumentar los medios en defensa del derecho público de los productores del área de producción vitivinícola que quieren utilizar la Indicación Geográfica (IG) La Consulta y al mismo tiempo no menoscabar el dercho privado de propiedad de la Bodega. A través de este convenio Finca La Celia S. A. autoriza expresamente al Instituto Nacional de Vitivinicultura, a reconocer, registrar y proteger la denominacion como IG de la República Argentina. El INV podrá conceder el derecho de uso de la denominación "La Consulta" únicamente como IG a los interesados que den efectivo cumplimiento a las condiciones legales y técnicas establecidas por la Ley y queda reservada exclusivamente para los vinos o bebidas espiriuosas de origen vínico de calidad que se ajusten a la definición y que cumplan con las condiciones de producción y elaboración que ha fijado el Organismo Nacional. Por su parte el INV reconoce que Finca La Celia S. A es la propietaria exclusiva de la totalidad de los decechos, títulos, atributos, intereses y demás derechos de la propiedad industrial de la marca "La Consulta".
Fuente: mdzol.com
El Gobierno francés y los viticultores del país manifestaron hoy su satisfacción después de que la Comisión Europea haya anunciado que retira su proyecto para permitir la mezcla entre vino tinto y vino blanco para hacer rosado. El ministro de Agricultura, Michel Barnier, manifestó su satisfacción por esa marcha atrás de Bruselas, y en un comunicado de su departamento recordó que París había puesto de manifiesto su "oposición" al proyecto para poner fin al veto de la mezcla del vino tinto y el blanco en el caso de los vinos de mesa. Barnier añadió que también los profesionales franceses y los productores europeos de vino rosado "se han movilizado activamente desde hace varios meses para convencer a la Comisión de mantener la producción tradicional". "Francia ocupa la plaza de primer productor mundial de vino rosado de calidad gracias a sus vinos rosados según un modo de maceración específico", subrayó el ministro francés. La Asociación General de la Producción Vitícola de Francia (AGPV) manifestó "una gran satisfacción" tras la renuncia del Ejecutivo comunitario a sacar adelante su iniciativa de autorizar la mezcla de tinto y blanco, que a su juicio hubiera acarreado una "desestructuración económica y social" del sector especializado en el vino rosado. La AGPV puso el acento en que el vino rosado, que representa un 11-12% del total de la producción francesa, es el único que se beneficia de un aumento del consumo. En los últimos ejercicios no sólo ha continuado la disminución de la demanda interna para los caldos franceses -una tendencia de fondo-, sino que también han caído las exportaciones. La Comisión va a explicar hoy su cambio de posición a los representantes de los Veintisiete en un Comité de Gestión sobre Vinos. Bruselas había argumentado que permitir la mezcla para todos los vinos era dar a los bodegueros europeos la posibilidad de utilizar en la elaboración de sus caldos métodos que ya emplean sus competidores.
Fuente: finanzas.com
Alfons Tost-Accions y su equipo han convertido este espacio de 500 m2 de forma rectangular en un cautivador viaje hacia las entrañas de la cultura vinícola. Monvínic, centro divulgador de la cultura del vino, ha sido seleccionado como finalista de los Premios FAD en la categoría de Interiorismo. Situado en el corazón del Eixample barcelonés, en España, Monvínic es un local sorprendente por su concepto y por su interiorismo. El proyecto de interiorismo da respuesta a las inquietudes de Sergi Ferrer-Salat, fundador de Monvínic quien, desde hace tiempo, sentía la necesidad de compartir públicamente y en un sentido global su pasión por el mundo del vino. Por ello, Monvínic son muchas cosas a la vez: por un lado, un centro divulgador de la cultura del vino; por el otro, un centro de documentación, un bar de vinos, un espacio gastronómico, una bodega, un aula para catas, presentaciones y conferencias y un pequeño jardín urbano. Cada uno de estos espacios tiene su estilo propio y funciona con independencia de los demás aunque, sin embargo, todos ellos son piezas fundamentales de un mismo paisaje. Para preservar la intimidad de cada zona y a la vez conferir esta idea de conjunto indisoluble, Alfons Tost concibió Monvínic como un gran espacio diáfano en que sólo el cristal transparente semi-espejado de color canela independizara los ambientes a la vez que se mantuviera la sensación de espacio único. El resultado es sorprendente, porque tan solo entrar en Monvínic la mirada discurre rápida a lo largo de todo el local hasta llegar al final, donde el pequeño jardín urbano irradia luz e invita irremediablemente a iniciar una vista hacia el interior. Monvínic ha sido seleccionado como finalista de los Premios FAD en la categoría de Interiorismo. Un total de 27 obras optarán a todas las categorías de los 51º Premios FAD concedidos por Arquinfad: 14 de Arquitectura, 6 de Interiorismo, 3 de Ciudad y Paisaje, y 4 de Intervenciones Efímeras.
Fuente: construarea.com

Dos nuevas botellas ligeras alivian la carga de los productores de vino europeos: